La Justa Medida

Cómo afecta el estrés al embarazo y opciones de cenas para esta navidad

Radio Cooperativa — Wed, 18 Dec 2019 13:31:45 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre cómo puede afectar el estrés a los embarazos con el ginecólogo Carlos Barrera. Además, conoceremos nuevas e interesantes recetas para nuestra cena de Navidad junto al chef Eugenio Melo.

La absorción de nutrientes y los beneficios de la dieta mediterránea

Radio Cooperativa — Fri, 13 Dec 2019 13:24:13 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre cómo se absorben los nutrientes de los alimentos en nuestro cuerpo con el doctor Martín Gotteland. Además, sabremos de los beneficios de la dieta mediterránea junto a Attilio Rigotti y Guadalupe Echeverría.

Alimentos antioxidantes y envejecimiento

Radio Cooperativa — Thu, 28 Nov 2019 15:48:04 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre los alimentos que tienen antioxidantes con Diego García. Además, hablan de envejecimientos y enfermedades asociadas con Claudio Hetz.

La diabetes entre los chilenos y cómo leer los etiquetados

Radio Cooperativa — Fri, 22 Nov 2019 23:50:16 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre diabetes con la doctora Loreto Aguirre, internista diabetóloga del Hospital Félix Bulnes. Además, hablamos de cómo leer las etiquetas de los alimentos para evitar los procesados e hiperprocesados con la Directora ejecutiva de “Cinco al día”, Isabel Zacarías.

Cáncer de mama y frutas y verduras de estación

Radio Cooperativa — Fri, 15 Nov 2019 18:53:35 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre cáncer de mama, cómo diagnosticarlo y sus tratamientos junto al doctor Manuel Donaire. Además, hablaremos frutas y verduras de estación ¿sabemos en qué meses del año se dan cada una de nuestras frutas y verduras favoritas? junto a Gabriel Henríquez y Begoña Mendieta del Centro de Información de Recursos Naturales, CIREN.

El estado emocional de los chilenos y déficit de nutrientes en niños

Radio Cooperativa — Wed, 06 Nov 2019 18:53:20 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre el estado emocional de los chilenos en medio del estallido social con el doctor en sicología Rodolfo Bächler. Además, hablamos del déficit de nutrientes esenciales en los niños chilenos con Francisco Pérez.

Medicina preventiva y vegetarianismo

Radio Cooperativa — Thu, 10 Oct 2019 19:03:32 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre medicina preventiva con el doctor Rodrigo Orozco, médico de la Unidad de Medicina Preventiva de la Clínica Las Condes. Además, sobre vegetarianismo, porque el pasado 1 de octubre se celebró el Día Mundial del Vegetarismo, junto a la nutricionista Verónica Cornejo.

Cómo es la leche en Chile y el aumento en las cifras de trasplante

Radio Cooperativa — Thu, 03 Oct 2019 23:50:00 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre leche con Consuelo Fuentes, coordinadora del Área Desarrollo de Mercado del Consorcio Lechero, porque último miércoles de septiembre se celebró el Día Mundial de la Leche Escolar. Además, apropósito del aumento de trasplantes en comparación a 2018, hablamos con el doctor Sebastián Ugarte, jefe de la unidad de paciente Crítico de Clínica Indisa y miembro del parte del comité de trasplante del recinto capitalino.

Desperdicio de alimentos y desarrollo neuropsicológico

Radio Cooperativa — Fri, 27 Sep 2019 10:34:36 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan sobre la campaña de la FAO para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en Chile junto a Eve Crowley, representante en Chile de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Además, sobre cómo la condición física impacta el desarrollo neuropsicológico junto a la doctora en nutrición, Johana Soto.

Cómo fortalecer la alimentación saludable

Radio Cooperativa — Tue, 17 Sep 2019 13:27:04 +0000

Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan con el senador Guido Girardi sobre el premio Jacques Diouf que le entregó la FAO por la implementación en Chile de Ley de Etiquetado. Además, con la secretaria ejecutiva de Elige Vivir Sano, Daniela Godoy, sobre la iniciativa Cer0besidad.