Los azúcares y los efectos que tienen en nuestra alimentación
Durante este programa junto a Verónica Franco hablamos sobre los azúcares y los efectos que tienen en nuestra alimentación, cómo se clasifican y los beneficios que podemos encontrar en su consumo. Para ello nos acompaña Gloria Vera, Químico Farmacéutica, Magister en Ciencias Biológicas. Además descubrimos en qué consiste la Nutrición Afectiva y cómo la autoestima está relacionada en ello. Estos temas son abordados junto a la nutricionista y panelista del programa, Isabel Zacarías Hasbún, Magister en Nutrición Humana de la Universidad de Chile.