La leche y la acrilamida en los berlines y otros alimentos
Este domingo 14 de octubre, Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversan con el Octavio Oltra, gerente del consorcio lechero, sobre la leche y aclara las dudas sobre la leche reconstituida. Además, hablamos con la doctora María Pía de la Maza sobre la acrilamida en los berlines y otros alimentos.